Заходим на форму "Акты переоценки" - модуль Розничная торговля - раздел Учет в розничных ценах
Нажимаем кнопку "Добавить"
Заполняем шапку документа и добавляем товар в Спецификацию через закладку Подбор
Вносим товары требуемые для переоценки
Переходим в Спецификацию и вносим новые ценовые значения
Нажимаем "Провести"
Печатаем Акт переоценки в Закладке "Печатные формы" по нажатию кнопки "Переоценка"