Признак использования разных цен для партий одного товара указывается для отдела магазина.
В карточке магазина, добавляя новый или редактируя существующий отдел,
добираемся до карточки отдела в которой ставим галочку "Использовать свои цены для каждой партии".
Сохраняем внесенные изменения.
...