Заходим на форму "Изменения остатков" (в модуле Склад в разделе "Изменение остатка")
Нажимаем кнопку "Добавить" в правой нижней части экрана
1. Заполняем шапку документа.
Операция - выбираем настроенную операцию для документа.
Склад - склад или отдел магазина, где изменяют остаток.
Валюта - валюта учета на выбранном складе
Провести по товарному отчету - по умолчанию документ изменения остатка не проводится по товарному отчету. Чтобы он был учтен в товарном отчете необходимо отметить этот признак. Если признак отмечен в настройках операции, то он будет автоматически отмечен и в документе. Непосредственно в документе можно снимать отмеченный признак или применять, если он не отмечен в операции.
2. Заполняем перечень товаров Спецификации через закладку "Подбор"
Определяем позицию товара, которому необходимо увеличить остаток по количеству, а так же ту позицию, которой остаток будет уменьшен.
В перечне "Товары" в зеленой колонке "Кол-во товара в документе" мы ставим положительное количество, той позиции которую необходимо увеличить.
Ставим отрицательное значение той позиции, которую необходимо уменьшить.
Пример, такого внесения приведен ниже:
На рисунке видно, что мы уменьшаем значение верхней позиции и увеличиваем значение остатка нижней.
Далее проверяем сумму документа (в идеале, она должна стремится к нулю)
Проводим документ по кнопке "Провести"